B19C-2 極佳級(PRIME)牛小排片 (約1磅/碟)

-6% B19C-2 極佳級(PRIME)牛小排片 (約1磅/碟)

每碟約1磅, 牛小排是取第6~8節肋骨部位橫切下來的帶骨部位,去骨牛小排是再經修整而成。有豐富的油花脂肪,肉質柔軟帶咬勁,是最好的炭烤食材,除了炭烤外,另一最常見的食法是將特選美國Prime等級牛小排刨成火鍋片,玫瑰粉色的小排肉片,入口滑嫩,鮮甜不油膩,直接吃、沾醬吃都各有風味,牛小排的特性是肉質軟滑,味道適中,油香味濃郁,是火鍋界必選之食材。***此貨價為會員優惠價,不能與其他優惠同時使用,數量有限,售完即止。***

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