-50x50_0.jpg "A01 挪威煙三文魚(1Kg/包)")
A01A (刺身) 挪威三文魚(切片,每份約400g/碟)
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三文魚別名銀鮭。是北美、歐洲、日本餐桌上最受歡迎的魚類之一。“三文魚”是英文“SalmOn”的音譯，為世界十大名貴魚。每當深秋十月，三文魚的洄遊產卵是加拿大西海岸重要的自然生態現象,營養學研究証明三文魚有豐富的營養價值。三文魚是高蛋白、低熱量的魚類食物。含有多種維他命及礦物質。此外三文魚含有最多的Omega-3、不飽和脂肪酸,三文魚味美又健康有益，所含的Omega 3是好油，對人身體健康非常有幫助。
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