牛-其他部位

牛-其他部位


顯示:
排序方式:

切牛尾粒(約400g/包)

HK$8.00/100g,每包400g,本公司出品的牛尾粒肥大肉厚,可以用作煲湯,燉,燴,紅燒。..

$32.00

墨西哥精選牛仔骨(3塊/包,約300g/包)

每包300g, 牛仔骨位於牛肋和牛肩中間的部分,肉質非常鮮嫩,也是韓國料裡最喜歡用的部分之一,牛排中含有多種人體所需元素,其中包括:蛋白質、血質鐵、維生素、鋅、磷及多種胺基酸。..

$45.00

日本和牛韓燒套餐(約280g/碟)

每碟280g,內付兩塊Q版和牛扒及和牛粒,近排好多家用式鐵板燒流行,套餐採用日本高級和牛,先燒一邊至脆口,再燒另一邊至脆口就可以食用,建議食用一般為5成熟。***此貨價為會員優惠價,不能與其他優惠同時..

$350.00 $280.00

熟咸牛脷(約680g/條)

HK$15.00/100g,每條約680g,(味道適中,好味,本身牛脷已有一種回甘味道,而加入咸味,令牛脷味道更加特別)可代為切片,切片可分厚或薄或切粒,各有不同口感,切薄片或粒,可用作一般小食,而切..

$102.00

美國原條金錢展(2條約750g) (會員特價)

HK90.00/1kg,每包2條, 每包大約800G,金錢展,是包在牛腳展的中心處,每隻牛只有兩件,非常矜貴。用蛋白、小許鹽和糖醃,肉質就會更滑。***非會員價 $110.00/kg***此貨價為會員..

$88.00 $72.00

美國安格斯牛T骨 (約1吋厚,約600g左右/塊)

HK$25/100g ,以過磅為準。美國安格斯T骨牛扒!牛扒帶T字型骨頭,左右兩邊分別為西冷扒Sirloin和牛柳Tenderloin!帶有點點大理石油脂花紋,入口時滿佈肉汁,滋味無窮!一次過嘆盡西冷..

$150.00

美國極佳(PRIME)肩胛牛柳(約200g/包,2塊/包)

每包約200g,2塊/包,街外一般超市賣的是普通級數,但我公司是賣極佳級(prime grade)所以肉味較濃,較嫩滑,而煮法亦相當方便,只雖解凍,煎熟後,加小許海鹽,已相當好味。***此貨價為會員優..

$45.00 $35.00

美國脊心牛柳(約350g/份)

HK$30.00/100g,每份約350g,肉質軟滑,有牛肉味,但肉色較深,可作手切牛肉(宜作火鍋,小炒,蒸煮),(肉類要經溶雪處理才能手切,為確保新鮮,購買後請盡快食用)..

$105.00

韓式燒烤牛肋骨(約454g/包)

每包約454g,$44/100g,以過磅為準,韓式燒烤牛肋骨多數要去一些高級的韓國燒烤店先有得食,製作時必係要好好刀功及最靚的材料才做到,韓國人相信要咁樣切最能嘗真牛肋骨那香濃的肉味和柔韌富彈性的肉質..

$199.80

韓燒韓牛肋骨肉(約180g/碟)

每碟約180g,濟州島韓牛雖然產量只佔全韓國大約7%,但出產的牛隻全部都是1++、1+及1的最高三個級別,從來沒出產過低級韓牛,韓牛血液裏的鐵質亦都較重,所以肉的顏色會較深,同時也令肉味更濃郁,韓牛肋..

$250.00 $198.00

韓牛Q版牛扒(約180-200g/碟)

每碟約 180-200g/碟,韓牛是歐洲牛與韓國牛的混血種,毛色以茶色為主才是正宗啊!只有頂級品種才能稱上韓牛,韓牛Q版牛扒是牛肩較軟的部位。連Jamie Oliver都話Q版牛扒係佢心目中牛扒的最佳..

$300.00 $270.00