貝殼類非刺身

貝殼類非刺身


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8頭清湯鮑魚 (180g,8隻/罐)

每罐8隻,清湯鮑魚用途非常廣泛,越來越多人在製作鮑魚菜式時都會轉用罐頭鮑魚。罐頭鮑魚的品牌、種類越來越多。..

$250.00

9-10 半殼扇貝 (1kg/包)

每包1kg,約9-10隻,一次品嚐帶子肉、帶子裙、元貝卵三種與眾不一樣的完美口感。每一口都能嚐到鮮脆甜美、清嫩爽口的好滋味,絕對讓你一口接著一口,欲罷不能的吃下去!不論加點蒜泥清蒸,或直接碳烤或者塗上..

$58.00 $45.00

半殼蠔(不可生食,約4-5吋長/隻)

每包12隻,每隻約4-5吋長,珍寶SIZE,加蒜蓉碎,煙肉碎,芝士碎,燒或焗均可。***此貨價為會員優惠價,不能與其他優惠同時使用,數量有限,售完即止。***..

$60.00 $48.00

急凍蜆肉(400g/包)

每包400g,淨肉無殼,可用作炒海鮮意粉,海鮮忌廉湯,蜆肉本身已熟,不用煮太長時間 ..

$20.00

日式磯煮鮑魚(約30g * 5隻)

每包5隻,約150g。日文中的〝磯煮〞就是用薄口醬油和昆布,以文火去炆食材,烹煮過程費工耗時,但成品卻是非常美味。磯煮的口味不會死鹹,因為醬油跟昆布的關係,反而會有淡淡的甜味,和很深層的鮮味!結合鮑魚..

$100.00 $78.00

日本2L急凍廣島蠔(1kg/包,約27-34隻/包)(火鍋用)

每包1kg,約29隻/包,近幾年來在香港火鍋數一數二,人人都知什麼是廣島蠔,而作為火鍋食材最為方便,無須解凍,而鮮味會更加濃烈,所以火鍋必食,其次可烹調小菜,如彊蔥生蠔,炸蠔或煲蠔粥均可)。***此貨..

$148.00 $100.00

日本3L急凍廣島蠔(1kg/包,約23隻/包)(火鍋用)

每包1kg,約23隻,3L廣島蠔近期越來越小見,日本廣島蠔,蠔身厚,肉質鮮甜,包裝前已全部洗淨,毋須解凍!無論清酒煮、蠔粥、蠔燒餅都可以。難怪廣島是全日本第一蠔鄉!***此貨價為會員優惠價,不能與其他..

$185.00 $148.00

熟全殼沙蜆(約500g/包,約26-30隻/包)

每包約500g,約26-30隻,夏天是蜆最肥美的季節,很多人都喜歡走入梅窩水口掘蜆,然後即場由士多老闆烹調或帶回家才炮製。但自家製的煩惱是要處理蜆內的沙,但這包裝熟蜆,已吐沙,肉質飽滿,鮮甜帶海水味,..

$22.00

熟食室津蠔 (約500g,8隻/盒)

每盒8隻,約500g,蠔界王者『兵庫縣室津產』一年蠔,『一年蠔』為蠔中首屈一指的高質貨,無論生蠔或熟蠔味道都相當鮮甜,而冬天更是時令當造。蠔殼比較細而肉卻相當豐滿,叮完也不會縮水。只需放入微波爐叮數分..

$90.00 $80.00

紐西蘭半殼青口 (約30隻)(1.5磅/盒)(零售裝)

每盒約30隻,約1.5磅,紐西蘭青口需要經過生物毒素、細菌和重金屬的測試,各項指標合格後才可以進行養殖,通過國際自然保護組織—藍色海洋研究所的認證。紐西蘭的青口因此獲得了「環保海鮮」的美譽。烹飪最佳時..

$65.00 $55.00

紐西蘭小頸蜆(1kg/包,約40粒/包)

每包1kg,約40隻, 紐西蘭除了出名羊毛,原來當地的蜆都是數一數二的。紐西蘭小頸蜆養殖於零污染的藍太平洋海水中,可以放心食用。只需簡單的調味和很短的烹調時間便可以提升此食材的味道及口感。***此貨價..

$72.00 $65.00

美國黃響螺頭(約1磅,4隻/包)

每碟4隻,約1磅。美國黃螺頭所含的蛋白質和礦物成分豐富,且有滋陰效用,更是鮑魚以外最佳的煲湯食材。對氣虛血弱,腰膝酸痛有很好的療效。本公司絕不溝入白螺頭,信心保證。***此貨價之優惠,不能與其他優惠同..

$170.00