鵝類

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*Rex Ciborum 輕便裝匈牙利鵝肝醬(30g/Tray)

特別優惠 $40/3個,每Tray30g,匈牙利製造,鵝肝的歷史淵源,約於四千多年前,記載中羅馬人多是用鵝肝配著無花果一塊吃的,而鵝肝醬的製作,是將鵝以人工方式大量餵食,使肝的部分在短時間內變得肥腴碩..

$16.00

Rex Ciborum輕便裝匈牙利鵝肝醬(65g)

每樽65g,匈牙利製造,鵝肝的歷史淵源,約於四千多年前,記載中羅馬人多是用鵝肝配著無花果一塊吃的,這款鵝肝醬佔50%鵝肝,相當抵食,將鵝肝醬切成片狀再放在吐司或麵包上,盡量不要像抹果醬一樣抹來抹去的,..

$35.00 $30.00

匈牙利鵝肝片 (2片裝,約100g)

每包2片,約100g。匈牙利鵝肝水準已很高,品質可媲美法國。鵝肝片裁切成個人份量的大少,專為忙碌的美食家而設。鵝肝片解凍後,不用落油 以中火煎1分鐘。***此貨價為會員優惠價,不能與其他優惠..

$65.00 $48.00

匈牙利鵝肝碎 (約200g/包)

每包約200g,匈牙利鵝肝乃法國以外最著名的高級鵝肝供應地 , 其品質與法國可說不相伯仲,匈牙利鵝肝品質濃腴無比,細膩滑潤,入口即化,帶一點淡淡的鵝肝香。鵝肝碎可以用作炒飯,或者煎香放上麵包作小食。*..

$70.00 $50.00

原隻匈牙利鵝肝(約800g/隻)

HK$50.00/100g,每隻大約重800g,比法國鵝肝細少少,但現今匈牙利鵝肝水準已很高,以前較細隻,但現時都接近1kg/隻,但匈牙利鵝肝價錢較經濟,如大型聚會就相當給用,(品質可媲美法國)。**..

$400.00 $360.00