手切

手切


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澳洲和牛牛小排(約300g/份)

每份約300g,可代為去筋及手切火鍋片或韓燒,嚴選澳洲和牛,取自牛隻胸腹肉部位,由帶骨牛小排去骨而成,此部位肉質厚實且肌里完美,肉質富含豐富雪花般油花,下鍋加熱後本身的油脂自然釋出,香味四溢,肉質口感..

$300.00 $250.00

澳洲和牛脊心牛柳(約200g/份)

HK$60.00/100g,每份約200g,以過磅為準,澳洲早於10多年前,已引入日本牛種,安格斯黑牛和日本和牛成功繁殖了澳洲和牛。其大理紋油花入口融化,綻放甘香食味,加上低於日本牛肉的價格,大受食家..

$120.00

美國極佳級(PRIME)精選手切肥牛(約300g/份)

每份約300g,本公司又一偉大傑作,PRIME GRADE級手切肥牛,選用牛隻最鮮嫩既位置,油花非常均勻,去除所有根位,可用作火鍋或小炒,食落口感軟滑非常,肉味濃郁,可能係世界上最好食既肥牛(抵食,可..

$150.00

美國極佳級脊心牛柳手切(約250g/碟)

HK$50.00/100g,每份約250g, 過磅為決準,肉質軟滑,有牛肉味,但肉色較深,可作手切牛肉(宜作火鍋,小炒,蒸煮),(肉類要經溶雪處理才能手切,為確保新鮮,購買後請盡快食用)極佳級脊心牛柳..

$125.00