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HK$22.00/100g，每條約2.5kg左右,牛柳（Tenderloin)油脂含量較少,其鮮嫩非常，多以為與它是牛身中運動量最少的肌肉有關，但被多重肥膏包住，是以天生鮮嫩，與運動量應無關係。其瘦肉..
$550.00
每包約300g,大約2-4塊,牛柳扒鮮嫩非常，其瘦肉比例大，油花相對較少，油脂含量較低。雖然味道及不上肉眼豐富。牛柳最佳是三至五成熟，這樣才能保持幼嫩多汁的本色。***此貨價為會員優惠價，不能與其他優..
$95.00 $65.00
會員價 HK$16.00/100g，每份約600g,以過磅為準,去筋肩胛牛柳,原條已去筋,可用作手切牛肉,肉味濃,軟滑,亦可原條燒或焗,口感肉味相當一流****非會員價 $24.00/100g&nbs..
$114.00 $96.00
每包約200g,2塊/包,街外一般超市賣的是普通級數,但我公司是賣極佳級(prime grade)所以肉味較濃,較嫩滑,而煮法亦相當方便,只雖解凍,煎熟後,加小許海鹽,已相當好味。***此貨價為會員優..
$45.00 $35.00
HK$30.00/100g，每份約350g,肉質軟滑,有牛肉味,但肉色較深,可作手切牛肉(宜作火鍋,小炒,蒸煮),(肉類要經溶雪處理才能手切,為確保新鮮,購買後請盡快食用)..
$105.00
