牛-其他部位

牛-其他部位


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切牛尾粒(約400g/包)

HK$8.00/100g,每包400g,本公司出品的牛尾粒肥大肉厚,可以用作煲湯,燉,燴,紅燒。..

$32.00

熟咸牛脷(約680g/條)

HK$15.00/100g,每條約680g,(味道適中,好味,本身牛脷已有一種回甘味道,而加入咸味,令牛脷味道更加特別)可代為切片,切片可分厚或薄或切粒,各有不同口感,切薄片或粒,可用作一般小食,而切..

$102.00

熟咸牛脷片 (約200g/碟,解凍即食)

充滿咸香味嘅熟咸牛脷片, 既香口又惹味。簡單解凍後即食又得,想更香脆簡單煎一煎食都得。..

$38.00

美國原條金錢展(2條約750g) (會員特價)

HK90.00/1kg,每包2條, 每包大約800G,金錢展,是包在牛腳展的中心處,每隻牛只有兩件,非常矜貴。用蛋白、小許鹽和糖醃,肉質就會更滑。***非會員價 $110.00/kg***此貨價為會員..

$88.00 $72.00

美國安格斯牛T骨 (約1吋厚,約600g左右/塊)

HK$25/100g ,以過磅為準。美國安格斯T骨牛扒!牛扒帶T字型骨頭,左右兩邊分別為西冷扒Sirloin和牛柳Tenderloin!帶有點點大理石油脂花紋,入口時滿佈肉汁,滋味無窮!一次過嘆盡西冷..

$150.00

美國封門柳 (約150g/份)

每份約150g,$300/kg,以過磅為準,一般封門柳都要特別昂貴,整隻牛橫膈膜下面的一條柳,每隻牛只有一小條,十分罕有之物,本產品已去筋,只需手切薄片就可以火鍋及小炒之用,肉味也是眾多部份中最濃厚的..

$45.00

美國極佳(PRIME)肩胛牛柳(牛板腱) (約200g/包,2塊/包)

每包約200g,2塊/包,街外一般超市賣的是普通級數,但我公司是賣極佳級(prime grade)所以肉味較濃,較嫩滑,而煮法亦相當方便,只雖解凍,煎熟後,加小許海鹽,已相當好味。***此貨價為會員優..

$60.00 $55.00

美國極佳級PRIME韓燒Q版牛扒 約280g/碟

美國極佳級PRIME韓燒Q版牛扒,油花平均,完美分佈於每一角落。每一啖都咁嫩滑,配合韓燒至外層脆身,更能突出其香濃肉味。..

$56.00 $48.00

美國金錢展片 (約200g)

包裝方便,一開即用,火鍋或小炒都一樣咁香濃惹味。甚至做碗自家制牛肉麵都無難度。..

$38.00