一般食用

一般食用


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(超特價)汁煮牛尾配薯蓉

每盒350g, 有250g 汁煮牛尾及100g 薯蓉。只需放入微波爐 4-5分鐘即可食用。***此貨價之優惠,不能與其他優惠同時使用,數量有限,售完即止。***..

$50.00

(超特價)汁煮牛面肉配亞枝竹

每盒300g, 已經有肉,汁,配菜。牛面肉含豐富骨膠原,像牛尾的白色透明膠質,不過份量更多,脂肪卻少很多。Artichoke 含有6大好處抗氧化、降低膽固醇、平衡血糖、提升肝功能、幫助消化及降血壓。*..

$50.00

*會員限定*原條美加優質牛柳(每條約2kg)

HK$22.00/100g,每條約2kg左右,牛柳(Tenderloin)油脂含量較少,其鮮嫩非常,多以為與它是牛身中運動量最少的肌肉有關,但被多重肥膏包住,是以天生鮮嫩,與運動量應無關係。其瘦肉比例..

$440.00 $300.00

一級切片牛仔骨 (3支骨) (370-450g/包)

每包約 370-450g, $20/100g,以過磅為準。牛仔骨位於牛肋和牛肩中間的部分,肉質非常鮮嫩,也是韓國料裡最喜歡用的部分之一,牛排中含有多種人體所需元素,其中包括:蛋白質、血質鐵、維生素、鋅..

$90.00

切牛尾粒(約400g/包)

HK$8.00/100g,每包400g,本公司出品的牛尾粒肥大肉厚,可以用作煲湯,燉,燴,紅燒。..

$32.00

熟咸牛脷(約680g/條)

HK$13.00/100g,每條約680g,(味道適中,好味,本身牛脷已有一種回甘味道,而加入咸味,令牛脷味道更加特別)可代為切片,切片可分厚或薄或切粒,各有不同口感,切薄片或粒,可用作一般小食,而切..

$88.00

美加優質牛柳扒(約350g/2-4塊)

HK$24.00/100g,每包約350g,大約2-4塊,牛柳扒鮮嫩非常,其瘦肉比例大,油花相對較少,油脂含量較低。雖然味道及不上肉眼豐富。牛柳最佳是三至五成熟,這樣才能保持幼嫩多汁的本色。..

$84.00

美國原條金錢展(2條約1500g)

HK$11.00/100g,每包2條, 每包大約1.5KG,金錢展,是包在牛腳展的中心處,每隻牛只有兩件,非常矜貴。 推介食法 : 火鍋前一晚將金錢展切薄片,再用蛋白、小許鹽和糖醃,肉質就會更滑。..

$165.00

美國去筋肩胛牛柳(約600g/包)

會員價 HK$18.00/100g,每份約600g,以過磅為準,去筋肩胛牛柳,原條已去筋,可用作手切牛肉,肉味濃,軟滑,亦可原條燒或焗,口感肉味相當一流****非會員價 $24.00/100g&nbs..

$114.00

美國極佳(PRIME)肩胛牛柳(約200g/包,2塊/包)

每包約200g,2塊/包,街外一般超市賣的是普通級數,但我公司是賣極佳級(prime grade)所以肉味較濃,較嫩滑,而煮法亦相當方便,只雖解凍,煎熟後,加小許海鹽,已相當好味 ..

$45.00

美國牛脷扒(300g)

HK$17.00/100g,每份約300g,牛脷扒可以煎,炒或燒。建議 : 燒野食前落少少海鹽一齊燒,海鹽有助帶出牛脷的原味。..

$51.00

美國肩胛牛肋條(約500-600g/包)

每包500-600g,牛肋條是胸腔中的每條肋骨之間處取出之條肉,其肌肉帶軟筋,肉質鬆Q勁,處理容易,易於烹煮,適合紅燒、清燉、燒烤..

$88.00

美國脊心牛柳(約350g/份)

HK$30.00/100g,每份約350g,肉質軟滑,有牛肉味,但肉色較深,可作手切牛肉(宜作火鍋,小炒,蒸煮),(肉類要經溶雪處理才能手切,為確保新鮮,購買後請盡快食用)..

$105.00