牛類

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(會員特價) 美國優質安格斯肉眼(約300g)US Angus Ribeye

每塊大約300g,對初吃牛排或甚少吃牛排的人來說,最易接受﹗肉眼取自肋脊部貼近胸部的位置,此部位較少運動,所以大理石紋脂肪(即「油花」或「雪花」)分布較多。其中間往往有一塊大油花,就像眼睛一樣,因此有..

$58.00

(會員特價) 美國原條金錢展(2條約1500g)

HK80.00/1kg,每包2條, 每包大約1.5KG,金錢展,是包在牛腳展的中心處,每隻牛只有兩件,非常矜貴。 推介食法 : 火鍋前一晚將金錢展切薄片,再用蛋白、小許鹽和糖醃,肉質就會更滑。***..

$120.00

(會員限定) 澳洲M5和牛肉眼(約330g,約6分厚)

HK$55.00/100g,每塊330g,有油花,但不會太油膩,口感軟滑,勁好食。 ****非會員價 $70.00/100g  ****此貨價之優惠,不能與其他優惠同時使用,數量有..

$231.00

**會員特價**美國極佳級Prime西冷(約220克/塊)US Prime Sirloin

每塊約220g/塊,美國極佳級西冷(PRIME)油花分佈平均,肉味濃,但口感較強***此貨價之優惠,不能與其他優惠同時使用,數量有限,售完即止。***..

$48.00

*會員限定*原條美加優質牛柳(每條約2kg)

HK$22.00/100g,每條約2kg左右,牛柳(Tenderloin)油脂含量較少,其鮮嫩非常,多以為與它是牛身中運動量最少的肌肉有關,但被多重肥膏包住,是以天生鮮嫩,與運動量應無關係。其瘦肉比例..

$440.00

*會員限定*美國優質安格斯西冷(約220g/塊)US Angus Sirloin

每塊約220g, 西冷牛扒(Sirloin Steak),指牛的後腰肉,後腰肉又稱腰背肉,是腰肉的尾端,帶膘的牛扒,脂肪含量適中,多做牛排、燒烤使用。西冷扒帶筋,以肉身比較有咬口,口感較強,不及肉眼軟..

$35.00

*會員限定*美國安格斯牛肉粒(200g/包)

每包200g, 可香煎或火鍋,口感軟滑,肉味濃郁(已切成粒粒,方便)。***此貨價之優惠,不能與其他優惠同時使用,數量有限,售完即止。***..

$22.00

6吋珍寶芝士腸Cheese Sausage(約500g)

每包500g,珍寶芝士腸是用上等豬肉、雞肉和煙肉剁碎冷熏製成。經過香煎的香腸,香口之餘,外脆內嫩的芝士腸,有著濃郁的芝士味。每咬一口都有少少流心芝士在內,邪惡非常。成份 : 豬肉、水、雞肉、車打芝士(..

$40.00

切牛尾粒(約400g/包)

HK$8.00/100g,每包400g,本公司出品的牛尾粒肥大肉厚,可以用作煲湯,燉,燴,紅燒。..

$32.00

加拿大安格斯有骨牛肉眼(2吋厚/件,約920g)

HK$35.00/100g,每塊切2吋厚,約920g,(可供2人食用)即HK$322.00/件左右,但以過磅為準,加拿大有骨牛肉眼可原件焗,亦可薄切香煎,視乎個人喜好。***此貨價之優惠,不能與其他優..

$322.00 $230.00

台灣火辣牛丸 (約8-9粒,200g)

每包200g,8-9粒。採用優質靚牛肉配上火辣辣既辣椒,帶俾你味覺的挑戰。可以炸,放湯,燒烤。絕對一定要試!!!!!!一食上癮!!!!!***此貨價之優惠,不能與其他優惠同時使用,數量有限,售完即止。..

$22.00 $18.00

日本A5鹿兒島和牛肉眼(約420g/塊)

會員特價HK$110.00/100g, 原價HK$150.00/100g,每塊約420g,約5分厚,每塊重量都以厚薄來計算,以過磅為準,日本鹿兒島出產和牛是牛中極品,當中A5等級最高,優質和牛肉身呈現..

$630.00 $462.00

早餐牛仔腸Veal Chipolata(約500g)

每包500g,白牛仔腸用上高級的牛仔肉及多種香料制成,肉質爽脆,燒香後沒一般香腸的油膩,腸衣香脆爽口,內裡蘊含種種香料及惹味腸肉,入口後完全盡是原汁原味,多汁迷人,本港製造,生產商是酒店供應商。成份:..

$38.00

極佳級穀飼肥牛片(約200g/碟)

每碟約200g, 採用極佳級(PRIME) 牛肉,肉味濃,口感強。火鍋時,只需輕輕灼數秒,牛肉味會在你口中徘徊久久不散。如果加上日式火鍋牛肉汁,能夠進一步昇華。***此貨價之優惠,不能與其他優惠同時使..

$42.00 $35.00

澳洲1824牛斧頭扒(約1.2kg/塊)

每塊約1.2-1.3kg, HK$25.00/100g,以過磅為準,牛扒都是一塊塊的,西冷、肉眼,即使是T骨,也只是牛扒中間藏着骨,而不會像這名為Tomahawk的牛扒般骨頭外露。但請留意,這可是牛扒..

$325.00